首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>橙香甜糯酿木瓜
橙香甜糯酿木瓜
5.8万热度
122收藏
收藏
|
分享
刚毅
橙香甜糯酿木瓜
时间: 10-30分钟
食材
木瓜
1个
油
适量
盐
适量
橙味粉
适量
白糖
适量
糯米
适量
山楂糕
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 把糯米洗净后放碗中浸泡20小时。
  • 2. 泡好的糯米加入极少量的水上笼大火蒸制25分钟。
  • 3. 蒸好的糯米取出笼后趁热拌上适量的白糖。
  • 4. 山楂糕切成小丁待用。
  • 5. 准备木瓜1个。
  • 6. 把木瓜洗净去皮、去籽，并用小刻刀在木瓜身上刻出槽。
  • 7. 把刻好槽子的木瓜切成厚约1公分的片。
  • 8. 把切好片的木瓜翻过来撒上山楂糕丁。
  • 9. 再填上拌好白糖的糯米。
  • 10. 然后扣在盘中。
  • 11. 把扣好的木瓜向前按扁成图形中的样子。
  • 12. 锅置火上加入水烧开，放入摆好木瓜的盘子，大火蒸5分钟。
  • 13. 准备一段黄瓜尾。
  • 14. 用黄瓜尾部刻出木瓜的蒂和叶做装饰，摆在蒸好的木瓜柄部。
  • 15. 果珍适量放碗中加水融化。
  • 16. 锅置火上，倒入融化的果珍，烧开后加入稀释好的水淀粉勾芡成粘稠状。
  • 17. 最后，把烧好的汁浇在蒸好的木瓜上即可美美的享用了。酸酸甜甜、软软糯糯，这样一道养颜甜品，真是棒极了！
小贴士
（1）糯米要泡得时间长，才能更加软糯。
（2）喜欢吃甜一些的，可以把果珍的浓度加大些；喜欢吃酸一点的，可以吧果珍调得稀一些。
这道菜的其他做法

甜糯酿南瓜

186收藏
7.8万热度

香甜糯米枣

126收藏
7.3万热度

甜糯酿豆腐

102收藏
7.2万热度

嫩煎带子配橙香甜薯泥

59收藏
9.7万热度

简易版香甜糯米饭

37收藏
18.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度
相关菜谱