甜糯酿豆腐
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alteration若馨
甜糯酿豆腐,家乡菜。每到过新年时,大多数家庭都要做甜糯酿豆腐,它的寓意是团团圆圆,幸福的生活甜甜蜜密。
时间: 30分钟-1小时
食材
油豆腐
500g
五花肉
500g
糯米粉
1000g
香葱
150g
芝麻
50g
红糖
适量
步骤
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1. 备好食材,肉,糯米粉,葱,油豆腐。
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2. 肉剁成肉泥,葱切末,红糖用开水化开,黑芝麻适量。
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3. 备好的食材放进糯米粉拌匀待用,
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4. 取油豆腐 ,酿进糯米粉馅。
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5. 酿满,如图。
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6. 酿好的甜糯酿豆腐,
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7. 放进蒸锅里蒸熟透,
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8. 即可上桌。
小贴士
不吃甜的加盐做咸的