韭菜豆腐火烧
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海狼蛋安猫渁
好久没有烙菜火烧吃了，想想还挺馋的，所以赶紧去买了东西回来烙火烧，这次没放鸡蛋，而是加了豆腐，味道一样好，并且放了虾皮很香的。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
韭菜
350g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
酵母
适量
步骤
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1. 面团和好发酵好。 -
2. 韭菜 豆腐分别切碎，加入虾皮盐及油调好馅。
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3. 面团切合适大小的剂子。
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4. 擀成中间厚边缘薄的皮
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5. 包入菜馅，我包的比较多。
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6. 包好后轻轻按扁。
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7. 依次做好其余的火烧。
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8. 电饼铛抹少许油烧热，放入火烧至金黄即可。
小贴士
韭菜容易出水，一点要包的时候再放盐。