蛤蜊炖豆腐
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挫睡狗窝的猪季窝
蛤蜊肉炖豆腐,既有蛤蜊的海鲜味又有豆腐的清香味,犹豫了好几天终于决定做一次,悲催的是饭是做好了,要拍照的时候停电了,没办法,把我的白豆腐给照成黑豆腐了。
时间: 10分钟内
食材
蛤蜊肉
50g
豆腐
300g
香菜
1棵
步骤
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1. 蛤蜊去皮留肉
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2. 把豆腐切成四方块
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3. 蛤蜊汤留在锅中,煮开
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4. 把豆腐放在煮开的蛤蜊汤中
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5. 豆腐煮开后放入蛤蜊肉,煮3分钟即可
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6. 出锅的时候撒点香菜,味道更好
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用蛤蜊汤炖豆腐就不要加调味料了,因为蛤蜊汤本身味道鲜美
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