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三鲜炖豆腐【素心居静庄青山】
1.4万热度
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燕谁把琴弦拨断
豆腐如何做才能好吃又营养?三鲜炖豆腐,一款色彩缤纷与口感滑嫩并存。高颜值与营养均衡兼具的菜品!一款可以视觉与味觉的双重满足的菜品!原来豆腐可以这么做,告别枯燥乏味的做法吧!美味你值得拥有~
时间: 10-30分钟
食材
嫩豆腐
2块
胡萝卜
20克
鲜香菇
50克
黄瓜
一小段
3克
白糖
5克
胡椒粉
2克
水淀粉
少许
蘑菇精
2克
步骤
  • 1. 鲜香菇切丁
  • 2. 胡萝卜切丁
  • 3. 黄瓜切丁
  • 4. 豆腐切丁
  • 5. 锅放少许油
  • 6. 倒入香菇丁
  • 7. 煸炒出香菇味后,倒入少午生抽提鲜
  • 8. 倒入适量水
  • 9. 加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。
  • 10. 加盐、白糖、胡椒粉、蘑菇精调好味道。
  • 11. 倒入豆腐炖煮入味
  • 12. 勾芡
  • 13. 勾芡
  • 14. 放入胡萝卜、黄瓜
  • 15. 放入胡萝卜、黄瓜
  • 16. 略微翻炒即可
  • 17. 摆盘装饰后,装碗即可。
  • 18. 摆盘装饰后,装碗即可。
小贴士
如果有什么不懂可以联系:素心居静的庄青山 wx:18606012955
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