1. 备齐材料

2. 葱切葱花备用

3. 切好香菇备用

4. 豆腐切厚片备用

5. 喜欢清淡的可以直接将香菇片和豆腐片夹在一起蒸，喜欢浓稠一些的味道，可以将香菇片放锅里略煎一下。然后撒上盐好，蘑菇精和胡椒粉，在盘底放入少许的水。

6. 然后放入电蒸锅蒸10分钟。没有电蒸炉可以用炒锅蒸制，锅里水烧开后蒸10分钟即可。

7. 这是蒸好的菜品，颜色微黄透亮，清香飘逸。

8. 然后将盘内的汁水泌入锅里，调一下味道后勾芡。

9. 勾芡。

10. 然后将芡汁浇在豆腐香菇上面，这样鲜味可以附着在食材上面，并且口感会更顺滑。

11. 最后撒上葱花即可。

12. 制作完成，现在可以享受健康与美味咯。欢迎关注素心居静微：suxin366，我会经常做素食菜谱，和大家一起分享。也感谢大家把好的菜谱分享给自己的朋友，大家的分享就是对我的最大鼓励。大家有问题可以留言，我会每条看过，期待交流。大兵工作室发布