香菇豆腐鲫鱼汤
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韩真zZ
这道香菇豆腐鲫鱼汤富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，可健脾利湿、和中开胃、补虚通乳，是孕产妇补益、调养的理想汤品。
时间: 30分钟-1小时
食材
香菇
100g
内脂豆腐
320g
鲫鱼
500g
清水
适量
食盐
适量
葡萄芥花籽油
适量
步骤
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1. 食材：香菇、鲫鱼和内脂豆腐。 -
2. 香菇择洗干净，用开水泡发。
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3. 放入煮锅，一次性加足适量的清水。
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4. 泡发香菇的水也倒入煮锅中。
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5. 盖锅盖，大火烧开。
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6. 热锅，倒入适量的葡萄芥花籽油。
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7. 放入择洗干净的鲫鱼。
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8. 煎至双面金黄。
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9. 放入煮锅中。
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10. 盖锅盖，大火烧开。
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11. 转小火煲40分钟。
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12. 揭盖，放入豆腐，煮滚。
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13. 加入适量的食盐调味。
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14. 即可关火，上桌享用。
小贴士
鲫鱼骨刺多，吃的时候要万分小心呐。耕心家一般鲫鱼煲汤后就不吃啦，鱼肉没啥味道啦O(∩_∩)O哈哈~