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冰糖牛奶炖香蕉
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香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。
时间: 10分钟内
食材
香蕉
1根
牛奶
1袋
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 香蕉一根,牛奶1袋,冰糖3小块,枸杞适量。
  • 2. 香蕉去皮后切成块。
  • 3. 牛奶倒入不锈钢锅内,加入冰糖大火煮开。
  • 4. 牛奶煮开后,倒入香蕉,始终使牛奶保持在刚刚沸腾的状态。煮5分钟。
  • 5. 枸杞洗净。
  • 6. 待香蕉煮透后,加入枸杞略煮即可。
小贴士
1、冰糖的用量可根据个人口味增减。
2、牛奶里融入了香蕉味非常好喝。
3、香蕉刚刚煮透即可,煮的时候过长会使香蕉发酸。
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