桂花冰糖炖香蕉
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罔安i侯
桂花冰糖炖香蕉,老人孩子吃着更健康
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
1根
冰糖
5g
枸杞
10g
桂花干
适量
步骤
-
1. 香蕉切片、装盘； -
2. 枸杞洗净，用清水浸泡，待用；
-
3. 冰糖切碎，撒在香蕉上；
-
4. 再撒入枸杞和桂花干；
-
5. 锅中烧水，水开后放入香蕉隔水蒸，8分钟即可。
小贴士
1．香蕉尽量切厚片，否则蒸熟后表皮更易发皱；
2．不要蒸太久，几分钟即可，否则香蕉会变色严重。
食材的营养小知识：
1．香蕉虽好，但并非人人皆宜。急、慢性肾炎的患者及肾功能不全者，不宜多吃香蕉，以半根为限；
2．香蕉性寒，脾胃虚寒者须慎食，以免引起腹泻；
3．香蕉糖份较高，糖尿病患者必须注意限量，若多吃，应从主食中除去碳水化合物的数量，以免血糖升高。
2．不要蒸太久，几分钟即可，否则香蕉会变色严重。
食材的营养小知识：
1．香蕉虽好，但并非人人皆宜。急、慢性肾炎的患者及肾功能不全者，不宜多吃香蕉，以半根为限；
2．香蕉性寒，脾胃虚寒者须慎食，以免引起腹泻；
3．香蕉糖份较高，糖尿病患者必须注意限量，若多吃，应从主食中除去碳水化合物的数量，以免血糖升高。