百枣红莲炖银耳
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pantry爱迟到
很普通的银耳羹，因喜欢而经常炖煮来喝。天气干燥，每天一碗银耳羹还是蛮不错的~~
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
10g
红莲
50g
百合
25g
红枣
30g
冰糖
40g
枸杞子
5g
步骤
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1. 准备好红莲、红枣、百合、银耳、枸杞子。 -
2. 银耳提前泡发。
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3. 百合提前泡发。
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4. 银耳入饭煲加冷水炖煮30分钟。
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5. 倒入红莲子，炖煮15分钟。
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6. 加入红枣，炖煮10分钟。
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7. 加入百合，炖煮10分钟。
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8. 加入冰糖。
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9. 加入枸杞子。
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10. 炖好的百枣红莲银耳盛入碗中，温热食用。
小贴士
1、红莲可以提前入开水煮10分钟。
2、红莲用碱水煮煮可以除掉红衣。
3、炖银耳羹不宜过早加糖，容易溢锅。
2、红莲用碱水煮煮可以除掉红衣。
3、炖银耳羹不宜过早加糖，容易溢锅。
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