沙尖鸡脚节瓜汤
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若邹落水无痕蔚墦
老公单位组织去农场玩,还做游戏,哈哈,拿了个第三,奖品是农家自种的节瓜五根,真是贵在玩乐啊,哈哈!分了两根出去,今天先来一根煲个汤,简单快手又好吃好喝!现在正是节瓜大量上市的时候,便宜又应季,可以多吃哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
沙尖鱼
250g
鸡脚
5只
节瓜
400g
花生
80g
姜
3片
盐
3g
步骤
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1. 节瓜去皮，切大块 -
2. 花生提前泡水，易煮透
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3. 鸡脚剪指甲，焯水备用
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4. 玉米切段
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5. 沙尖鱼下油锅煎香两面
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6. 砂锅里煮开水，水开后放入所有食材
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7. 大火煲开，小火再煲一小时左右，加盐调味即可
小贴士
玉米可以不放,我想吃才放的!可以放自己喜欢的瓜类,换成冬瓜也不错的!
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