酒香草头
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辗悍俸痹哟
草头是一种清凉蔬菜，能消除内火，草头经油炒热后，味佳，清沁心脾，别有风味，是健康美味的上品菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
草头
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
白酒
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 草头清洗干净，沥干水份 -
2. 锅内倒上橄榄油，把草头全部放入。
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3. 反复翻炒，等草头微熟泛油绿光泽
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4. 倒入白酒喷香。加入糖。翻炒后再加鸡粉就可以出锅了。
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5. 装盘，趁热开吃吧~
小贴士
烹炒的时候酒的味道也非常重要，要烹上好的白酒。
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