苹果桂圆银耳羹
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拜月狼君涅梦
每年天气渐暖的时候,冬日里储存的苹果也会随之出现水的现象,所以每每到了这个季节,我都会挑选一些皱巴巴的苹果出来,配上银耳、桂圆、大枣等食材一起炖个汤,带给爸妈、姐姐,一起分享,他们也都很喜欢~
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
2个
雪花梨
2个
银耳
30g
桂圆肉
30g
金丝枣
30g
冰糖
100g
步骤
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1. 准备好原材料。
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2. 银耳用温水泡发15—20分钟,撕成小朵。
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3. 把苹果、梨去皮,切成小块。
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4. 把银耳、桂圆肉、洗净的枣一起放入,加适量的清水煮一个小时。
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5. 加入冰糖,再煮20分钟即可。(此处忘拍了,借用上面的照片,见谅)
小贴士
银耳泡发后去掉根部。
金丝枣洗净后可以用水泡一会儿,水可以一起倒入锅内。
金丝枣洗净后可以用水泡一会儿,水可以一起倒入锅内。
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