虾米炒冬瓜
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翁孤浪王者
冬瓜是夏天很好的食物,去火,利尿,除湿,配虾米一起炒很鲜美,既有冬瓜的清爽,又有海鲜的味道,很好的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
400g
虾米
100g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
辣椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 锅里加油,放入辣椒粉、姜丝炒香
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3. 放入冬瓜翻炒,加入盐、鲜辣粉适量
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4. 冬瓜炒的7成熟加入虾米翻炒
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5. 出锅前加适量鸡精即可
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不要加水,因为冬瓜出水。
如果虾米很硬,可以在开水里稍微泡一下
如果虾米很硬,可以在开水里稍微泡一下
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