双雪炖莲子百合
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小拼头哘全
秋冬季节，空气干燥，所以最好就是滋润一下，这款汤容易方便，而且对秋冬季节的干燥是最好的
时间: 1-2小时
食材
雪梨
1个
银耳
35g
莲子
35g
百合
20g
冰糖
100g
步骤
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1. 银耳又称雪耳，最好提前几个小时浸泡，我这个是早上上班的时候泡的 -
2. 梨子一个，把皮削掉，去核切小块
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3. 莲子百合浸泡半小时
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4. 把所有材料洗干净，银耳切碎（我弟不喜欢吃银耳，所以我切大块状，这样他喝的时候就不会有银耳），加半片陈皮，放炖锅内，注入清水，炖一个小时后再加入梨子
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5. 再炖半小时，加入冰糖
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6. 清润的双雪汤做好了
小贴士
如果喜欢吃银耳，最好就是切碎，这样汤会更浓
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