炒青豆芽
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水蜜桃
青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;青豆中有抗氧化成分，同时还可以消除身体炎症，日常青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。多吃青豆可以延缓衰老，对人益处多多。
时间: 10分钟内
食材
青豆
500g
胡萝卜
1个
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 做锅烧热油，炒肉片。 -
2. 肉片变色加入青豆和胡萝卜小块翻炒。
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3. 加入适量的盐。
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4. 放入少许水，加入蚝油。
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5. 最后放入蒜末，翻炒出锅。
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6. 盛盘。
小贴士
喜欢配色的加些胡萝卜小块，大火爆炒，注意不要糊锅。