免烤Oreo芝士蛋糕
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哤单纯儿儿
年过三十，一下就感觉牙齿不那么健康了，以前最爱的冰激凌，也只敢浅尝而止。用这个方法解决吃冰激凌怕凉的问题，真是好极了，切成小块，也不会担心一下子吃太多而长肉。
时间: 1-2小时
食材
奥利奥饼干碎
半碗
黄油
3勺
糖粉
半杯
香草精
1勺
鲜奶油
60g
奶油奶酪
60g
果酱
适量
樱桃
几棵
步骤
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1. 各种食材备用 -
2. 容器中铺一层锡纸（每边的长度长出容器）将Oreo碎和融化的黄油混合。
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3. 铺在步骤1准备好的容器中，压实。
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4. 另取一个大碗，用电动搅拌器搅打奶酪两分钟，缓缓加入糖粉，继续搅打至混合。
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5. 鲜奶油加60克糖打发，混合。
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6. 加入香草精和奶油，翻拌。
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7. 将混合物铺在饼底上，用保鲜膜封好，放冰箱冷冻至少3小时。捏着锡纸，酱只是提出来，切成方块，放上喜欢的果酱装饰即可。
小贴士
1、奥利奥碎，一定要压实。成品才不容易松散。
2、我的鲜奶油里混入了少许的火龙果，稍微带着点红色。
2、我的鲜奶油里混入了少许的火龙果，稍微带着点红色。
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