西芹炒木耳
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帖传说书酒风
很清肠的小菜，不油不腻，相当清淡。脆生生的西芹，脆生生的木耳，嚼在嘴里，都是清脆
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
木耳
适量
花椒
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 木耳洗净撕成小朵，芹菜切成小段。 -
2. 花椒入锅中爆香捞出。
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3. 放入葱蒜爆香。
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4. 加入芹菜略炒。
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5. 加入木耳翻炒。
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6. 加盐、鸡精调味出锅。
小贴士
1、芹菜较嫩，略炒保持清脆即可。
2、木耳温水泡发。
2、木耳温水泡发。
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