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杂粮养生粥
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早起搬砖了
我是喜欢喝粥的,平时在家煮的粥也多是这种杂粮和各种豆子的。营养更丰富,口感也更好了。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
40g
薏仁米
30g
小米
15g
花生
适量
山药豆
适量
鹰嘴豆
适量
红豆
适量
鸡蛋
几个
步骤
  • 1. 原料;
  • 2. 大米;
  • 3. 薏仁米;
  • 4. 小米;
  • 5. 红豆、花生、山药豆、花豆;
  • 6. 放入锅中;
  • 7. 鹰嘴豆;
  • 8. 淘洗干净;
  • 9. 鸡蛋洗净放入;
  • 10. 我还加了几片年糕;
  • 11. 加入两倍体积的水;
  • 12. 选择煲粥档;
  • 13. 好了~
小贴士
1.家里有什么豆子或者花生一类,只要是适合煮粥的,味道比较清淡的都可以放的,放的量也是根据自己的喜欢调节,只要不是看不到米了就好~
2.鹰嘴豆建议煮粥之前泡一下,如果实在没有时间的话不泡也行,高压锅会把它煮熟的;
3.粥锅里煮出来的鸡蛋味道真的好好的哦,可以试试哈,不喜欢吃蛋黄的把蛋黄和粥混在一起会很香浓的;
4.关于加水的量,如果都是些不大涨发的比如花生小米什么的,水少些,否则太稀了不香,如果大米什么的多的话,水多一些,否则会变成稀饭的~
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