压力锅煲养生粥
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家里食客爱喝杂粮粥。这是个很好的饮食习惯,多种杂粮放在一起,煮熟后食之,既舒服又养生。煮杂粮粥,少不了各种豆类,但豆类是很费火的食材,每当煮豆类的粥时,都是提前一天泡豆子,煮的时候要用很长的时间,豆子稍微多了一点,煮出的粥就不粘稠。美的MINI食代压力锅很好的解决了这个问题,豆子只浸泡了2个小时,3种米没有浸泡,食材都一起放在压力锅,用了意料之外的短时间,粥就煮好。以往难熟豆子在短时间内乖巧的变软糯。三种米都开了花,已经看不出真面目。用美的MINI食代压力锅,享用香软粘稠的五谷杂粮养生粥是件轻而易举的事情。
时间: 10-30分钟
食材
杂豆
200g
大米
50g
黑米
50g
糯米
50g
花生米
适量
红枣
适量
百合
适量
步骤
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1. 杂豆洗干净用冷水浸泡2个小时
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2. 花生米洗干净用冷水浸泡1个小时
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3. 百合洗干净用冷水浸泡1个小时
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4. 备好大米、黑米、糯米
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5. 杂豆,连同浸泡杂豆的水一同倒入压力锅内锅,红枣洗干净放入
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6. 再放入浸泡后的百合
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7. 再放入洗干净的大米、黑米、糯米
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8. 加适量水,将内锅放到压力锅中,
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9. 盖上锅盖,通电,选择稀饭/粥档,压力锅开始工作
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10. 程序结束,听到提示音,待解压后即可盛出享用
小贴士
杂粮粥食材的选用依据个人偏爱。
如果选用红豆、绿豆不必提前浸泡。
如果选用红豆、绿豆不必提前浸泡。
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