您的位置: 首页>菜谱分类>紫薯南瓜泥
紫薯南瓜泥
5.4万热度
135收藏
木木今兮
秋天是南瓜的季节,秋天的南瓜吃起来特别甜糯,买了块南瓜回来和紫薯一起蒸,捣烂成泥,加入炼乳,甜糯的口感简直让人爱不释口呀~不管是饭后的甜点还是小朋友的小零食都是不错的呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
150g
紫薯
50g
细砂糖
适量
枸杞
适量
红枣
适量
炼乳
适量
步骤
  • 1. 准备好食材,南瓜,紫薯,白砂糖枸杞和红枣
  • 2. 南瓜去皮,上锅蒸熟
  • 3. 蒸熟的南瓜捣烂成泥
  • 4. 紫薯同样去皮蒸加入少许糖熟捣烂成泥
  • 5. 南瓜泥放入模具中,压成型
  • 6. 依次压好的南瓜泥
  • 7. 紫薯泥同学用模具压好用放在盘子中间
  • 8. 在南瓜泥上散入枸杞点缀,红枣切片,扭成花状放于紫薯泥上
  • 9. 食用时可以在表面上加入少许炼乳,奶香甜糯的紫薯南瓜泥就做好了
小贴士
1,紫薯蒸熟后比较干,可以捣烂时可以加一点点的凉开水或者牛奶,比较干脱模
2,南瓜比较甜不需要加入细砂糖了,紫薯没那么甜可以加入少量的糖
这道菜的其他做法

紫薯南瓜泥

12收藏
6.1万热度

紫薯南瓜泥

55收藏
5.3万热度

紫薯南瓜泥

19收藏
5.6万热度

紫薯南瓜小米粥

169收藏
1万热度

紫薯南瓜饼

90收藏
7.5万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度
相关菜谱