青豆炖排骨
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起码子达人
吃货家常菜:青豆炖排骨汤,清汤不油腻,适合老人和孩子!
时间: 10-30分钟
食材
排骨
两根
青豆
一碗
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 排骨切成段，汆烫片刻，捞出 -
2. 将处理好的排骨放入高压锅，上汽后压五分钟
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3. 高压锅排气，将青豆到进去
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4. 轻轻盖上盖子，焖煮五分钟
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5. 放入适量盐调味即可出锅
小贴士
1、排骨先压至8成熟，再放入青豆，这样青豆才不至于太面。
2、青豆放进去后，高压锅盖子轻轻扣在上面即可
2、青豆放进去后，高压锅盖子轻轻扣在上面即可