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红豆酒酿爽
6.8万热度
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赐凭粕老挥
每次经过美食一条街都会买一杯红豆酒酿爽喝,前几天又去了美食一条街,可是没到时间老板就是不卖,说是城管看着呢,没办法只能失望而归,回家想想没什么复杂的,咱就自己动手做吧。
时间: 1-2小时
食材
红豆
150g
酒酿
250g
白糖
适量
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 红豆称好
  • 2. 放入水中泡12小时
  • 3. 泡好后的红豆去水
  • 4. 重新加入适量水,表面洒上白糖
  • 5. 放入蒸锅中隔水蒸2小时
  • 6. 锅中倒入蒸好的红豆,加水适量水烧开后放凉
  • 7. 放入酒酿办匀
  • 8. 加入适量蜂蜜
  • 9. 放入冰箱冷藏即可
小贴士
红豆也可打成汁放入酒酿,口感也很好噢
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