红糖酒酿马芬

6.6万热度
193收藏
收藏
|

枯萎settlement
酒酿,只剩米粒了,没事儿挖一勺,好像也要吃好一阵子。不如。。。做个蛋糕?
孟老师有到红糖香米马芬,此米换彼米,应当也不错。不一定完全按照原方制作,最快捷的,就是把各种稀料混合之后再加入粉料。10分钟的操作,加上20-30分钟的烘烤,红糖酒酿马芬,迅速从构想变成现实。
起发得还算不错,红糖的香味,并没有什么酒酿的味道。而那些米粒,对于不加分辨张口就咬的人来说,完全看不到,也吃不到。
孟老师有到红糖香米马芬,此米换彼米,应当也不错。不一定完全按照原方制作,最快捷的,就是把各种稀料混合之后再加入粉料。10分钟的操作,加上20-30分钟的烘烤,红糖酒酿马芬,迅速从构想变成现实。
起发得还算不错,红糖的香味,并没有什么酒酿的味道。而那些米粒,对于不加分辨张口就咬的人来说,完全看不到,也吃不到。
时间: 30分钟-1小时
食材
红糖
50克
酒酿米粒
75克
牛奶
50克
鸡蛋
1个
玉米油
40克
低筋粉
75克
泡打粉
1/4小勺
步骤
-
1. 用料
-
2. 将红糖牛奶倒入大碗,搅拌至红糖基本溶化
-
3. 加入鸡蛋和油,搅拌均匀
-
4. 倒入酒酿米粒
-
5. 将米粒打散
-
6. 低筋粉和泡打粉混合,筛入碗中
-
7. 拌成均匀面糊
-
8. 装入纸杯,2/3满
-
9. 放入烤箱,中层,上火190度,下火180度,烤25分钟左右
-
10. 出炉

拌面糊时需以不规则方向翻拌,以防面粉起筋。
糖的用量可以根据自己口味酌情调整。
烘烤时间和火力需根据自家烤箱情况设置
糖的用量可以根据自己口味酌情调整。
烘烤时间和火力需根据自家烤箱情况设置
-
这道菜的其他做法
-
【柏翠幸福烘焙】红糖酒酿马芬
197收藏2.2万热度 -
葡萄干红糖酒酿马芬
194收藏3.9万热度 -
【柏翠幸福烘焙】快速红糖酒酿面包
117收藏1.4万热度 -
红糖酒酿蒸糕
842收藏9万热度 -
【柏翠幸福烘焙】原味酒酿马芬
178收藏1.9万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度