红豆酒酿桂花红糖圆子
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麴运锋炒
每个月总有那么几天都要吃上一碗，女生特殊时期应该多吃吃这个，真的是白吃不厌、屡试不爽
食材
红豆
适量
小圆子
适量
酒酿
2大勺
糖桂花
1大勺
红糖
1大勺
步骤
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1. 头天晚上红豆洗净加适量水放入电压力锅中 -
2. 电压力锅调豆类蹄筋，压力调节软糯，压力加大至60，自己算好时间预约至早上煮熟成红豆汤
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3. 准备好煮圆子的材料
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4. 锅中加入清水烧开后放小圆子煮浮捞出
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5. 红豆汤盛出至小锅中加入红糖小火煮开，依次加入酒酿和煮熟的小圆子煮片刻即可
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6. 盛碗中加入糖桂花搅拌均匀趁热吃，一碗下去全身都变暖和了
小贴士
如果想偷懒也可以将圆子放红豆汤里直接煮，慢慢搅拌以防粘锅
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