樱花蛋糕
4.9万热度
75收藏
收藏
|
起码子达人
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
45g
砂糖
40g
牛奶
40g
黄油
30g
鸡蛋
4个
樱花
8朵
步骤
-
1. 樱花用清水浸泡10分钟 -
2. 捞起剁成樱花泥
-
3. 在碗里加入融化的黄油、牛奶搅拌均匀，再加入樱花泥搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀
-
4. 筛入低粉拌均匀
-
5. 蛋清分三次加入砂糖打发
-
6. 把三分之一蛋白加入樱花面糊里翻拌均匀
-
7. 再把面糊倒入剩下蛋白中翻拌均匀，倒入模具，
-
8. 预热烤箱后，放入中层170度30分钟
-
9. 放凉后，抹上奶油
-
10. 用花模印出蛋糕片，两片叠在一起，再挤上奶油，放上樱花即可
小贴士
1、用黄油代替其他油会更香，黄油加热融化就可以使用
2、樱花不需要太多5-8朵就好，太多味道会有点奇怪，也可以加点香草精，让味道更好
2、樱花不需要太多5-8朵就好，太多味道会有点奇怪，也可以加点香草精，让味道更好
-
这道菜的其他做法
-
樱花蛋糕
95收藏10.7万热度 -
炼乳樱花蛋糕
167收藏6万热度 -
樱花蛋糕卷
98收藏6.4万热度 -
樱花蛋糕卷
73收藏6.6万热度 -
抹茶白巧克力慕斯夹馅樱花蛋糕
79收藏8.5万热度
相关菜谱
-
樱花蛋糕卷
笑颜oath6.5万热度54收藏 -
樱花蛋糕（无杏仁粉版费南雪）
想表白jack7.9万热度19收藏 -
炼乳樱花蛋糕
墨染几许红叶昊明1万热度157收藏 -
樱花蛋糕卷
唯美的幸福振锐7.7万热度56收藏 -
Bakingpie-蕴含浪漫风情樱花蛋糕卷
飞囄红丸很贵吗6.5万热度72收藏 -
冻芝士樱花蛋糕
冰雪七色花爱恋6万热度25收藏 -
奶油樱桃蛋糕
柑嫉既谢钾1.8万热度147收藏 -
山药泥裱花蛋糕
褐次话安接1.1万热度195收藏