樱花蛋糕
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起码子达人
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
45g
砂糖
40g
牛奶
40g
黄油
30g
鸡蛋
4个
樱花
8朵
步骤
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1. 樱花用清水浸泡10分钟 -
2. 捞起剁成樱花泥
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3. 在碗里加入融化的黄油、牛奶搅拌均匀，再加入樱花泥搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀
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4. 筛入低粉拌均匀
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5. 蛋清分三次加入砂糖打发
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6. 把三分之一蛋白加入樱花面糊里翻拌均匀
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7. 再把面糊倒入剩下蛋白中翻拌均匀，倒入模具，
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8. 预热烤箱后，放入中层170度30分钟
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9. 放凉后，抹上奶油
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10. 用花模印出蛋糕片，两片叠在一起，再挤上奶油，放上樱花即可
小贴士
1、用黄油代替其他油会更香，黄油加热融化就可以使用
2、樱花不需要太多5-8朵就好，太多味道会有点奇怪，也可以加点香草精，让味道更好
2、樱花不需要太多5-8朵就好，太多味道会有点奇怪，也可以加点香草精，让味道更好
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