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莲藕丸子
8.9万热度
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叶亡命天涯
莲藕是润肺的,也是很好的一道蔬菜。要多吃哦第一次做,感觉跟土豆丸子都差不多。一口一粒,一下只给我吃完了。饭都不用吃了
时间: 10-30分钟
食材
肉糜
300g
莲藕
250g
淀粉
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 原料图
  • 2. 莲藕切成块,再切粒粒
  • 3. 放入搅拌机搅拌
  • 4. 搅拌好的莲藕倒掉一些汁
  • 5. 肉沫和莲藕混合一起
  • 6. 放入盐,淀粉,酱油搅拌均匀
  • 7. 揉成一个个的丸子,大火蒸12分钟
  • 8. 蒸熟的丸子
小贴士
莲藕切粒粒口感更好。
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