薯香粉梨汤
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最营养健康的烹饪方法当推最简单的方法,对紫薯来说最好的做法就是蒸和煮,对雪梨来说就是炖和蒸。在冬季感冒多发,炖雪梨既能驱寒又止咳,而紫薯呢能增强抵抗力,补充硒元素,把二者结合起来应该很不错!
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
200g
雪梨
1个
红枣
2颗
冰糖
适量
步骤
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1. 准备材料,雪梨一颗,紫薯4个。
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2. 紫薯洗净切块,备用。
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3. 雪梨洗净,切滚刀块,备用。
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4. 坐锅烧水。
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5. 水开时,放入切好的紫薯块。
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6. 5分钟后,再加入雪梨块,并调入适量冰糖。
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7. 红枣两个洗净,泡水后,切块。
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8. 把枣块加进锅里面。
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9. 盖上锅盖,熬煮半个小时,关火,焖3分钟就可以了。
小贴士
雪梨需要有耐心的好好熬煮,最好熬半小时,这样才最好消化。