芦笋炒素
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无关痛痒吉
芦笋是抗癌食品，对身体很有益处，家里可以多做点芦笋的菜肴。今天在家做的是芦笋炒素，除了芦笋，还放了点胡萝卜，蘑菇。
时间: 10-30分钟
食材
芦笋
350g
蘑菇
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 原材料大集合 -
2. 水烧开，蘑菇放在里面焯一下
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3. 起油锅，胡萝卜炒一下
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4. 放点水煮煮
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5. 放入芦笋
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6. 放入蘑菇
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7. 放点盐，蚝油
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8. 芦笋炒素做好了
小贴士
胡萝卜是脂溶性的，一定要油里面炒，胡萝卜素才能释放