猪尾煲莲藕汤
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苯蚜堤乜傺
一直都很喜欢喝猪尾汤，今天就买了一条和莲藕一起煲。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪尾
1条
莲藕
500g
油
适量
盐
适量
烧酒
适量
莲子
适量
玉竹
适量
桂圆
适量
红枣
适量
枸杞子
适量
黄芪
适量
淮山干片
适量
姜
适量
步骤
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1. 材料。 -
2. 把莲藕皮去掉切块。
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3. 中药配料洗净泡水备用。
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4. 取一锅放姜烧放姜开水后把猪尾放下焯一下。
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5. 捞起猪尾放到高压锅。
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6. 加水和中药莲藕块，盖盖子。大火煮，上气后改小火煮15分钟。
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7. 完成照。
小贴士
莲藕用铁锅煮会变黑，不过不会变味。介意的亲可以用砂锅。
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