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猪骨煲莲藕花生汤
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noted水龙头
莲藕和花生煲汤味道挺好喝的,特别是进入秋冬季这种味道重一点的汤比较惹人喜爱,我发现我老公挺喜欢喝这个汤的,本来这汤是跟猪脚一起煲的,我觉得猪脚太油腻了,所以我换成了猪骨,营养也不打折,味道也一样好喝,老公喜欢喝就好,花生也用的朋友家自己种的红皮花生,更加营养了。
时间: 1-2小时
食材
莲藕
300g
猪骨
200g
花生
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 备齐原料:莲藕、猪骨、花生。
  • 2. 猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。
  • 3. 焯烫好的猪骨放入注入水的锅中。
  • 4. 莲藕去皮切大块。
  • 5. 花生洗净后倒入汤锅中。
  • 6. 把莲藕倒入锅中。
  • 7. 盖上锅盖大火煮开改小火煮1个时候,喝之前加盐调味即可。
小贴士
盐要最后放哦。
猪骨也可以换成排骨。
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