猪脚煲莲藕
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squeeze小樱
莲藕可以消瘀凉血、清烦热、止呕渴；还能健脾、开胃、益血、生肌、止泻等功效。和绿豆混在一起可能煲出清甜可口的一锅老火汤。
时间: 1-2小时
食材
猪脚
500g
莲藕
500g
油
适量
盐
适量
绿豆
适量
步骤
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1. 莲藕 -
2. 莲藕洗净刮皮。把莲藕切成小块
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3. 猪脚
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4. 绿豆
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5. 把猪脚莲藕绿豆放进锅内大火烧开，盖上锅盖改小火慢2小时
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6. 下调味料即可
小贴士
莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效，对食欲不振、干咳等均有疗效。