红枣花生凤爪汤
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红枣可以补气养血安神，花生中含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。凤爪中则含有丰富的胶原蛋白，用红枣、花生和凤爪来煲汤，比用猪蹄来的清淡一些，没有那么油腻，女性朋友们可以多喝哦。
时间: 10-30分钟
食材
红枣
100g
花生仁
100g
鸡爪
200g
胡椒粉
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
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1. 红枣花生洗净，生姜切丝，凤爪泡净血水 -
2. 凤爪剪去趾甲
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3. 锅中放水，煮沸后放入凤爪，加入适量料酒
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4. 再次煮沸后捞出冲洗干净
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5. 将凤爪切两段
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6. 将凤爪花生红枣一起放入电压力锅内胆
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7. 加入生姜
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8. 放入水
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9. 电压力锅选择靓汤键
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10. 程序结束后自动泄压，开盖加入盐和胡椒粉就可以趁热喝啦
小贴士
凤爪焯水时要等水沸腾后再放入，减少营养的损失。