海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品，其药用价值也较高。海参含有大量的精氨酸，它可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有非常好的效果，可明显缩短康复时间。是手术患者的最佳补品哦。前段时间很幸运，在某宝中了一袋即食海参，除了做过几次海参小米粥外，还没试过其它做法，今天做的鲍汁海参还不错哦。