蚝汁海参
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夏Luxuriant
非常感谢好豆给予的试用机会，使我有幸获得品味诚悦冻干海参。
这是一款食用非常方便的海参，只需把冻干海参放入纯净水中泡发，10小时以后即可复原。然后可以按照自己的喜欢方法烹制。
这款【蚝汁海参】就是用诚悦冻干海参泡发后，烹制而成，味道鲜美，回味无穷。
这是一款食用非常方便的海参，只需把冻干海参放入纯净水中泡发，10小时以后即可复原。然后可以按照自己的喜欢方法烹制。
这款【蚝汁海参】就是用诚悦冻干海参泡发后，烹制而成，味道鲜美，回味无穷。
时间: 10分钟内
食材
冻干海参
3只
油菜
300g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
鲜汤
适量
步骤
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1. 原包装的诚悦冻干海参。 -
2. 纯净水泡发10小时左右。
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3. 泡发后的海参、油菜。
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4. 锅中烧开水，加入适量的油、盐。
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5. 放入油菜。
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6. 烫至油菜塌秧、断生。
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7. 将其捞出备用。
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8. 把锅洗净，放入鲜汤。然后加生抽调色。
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9. 加蚝油、盐调味。
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10. 放入海参。
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11. 小火煨制2分钟。
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12. 放入备用的油菜，稍稍煨制入味即可离火。
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13. 把油菜摆入盘中。
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14. 再把海参摆入盘中。
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15. 然后锅中的蚝汁，用水淀粉勾薄芡。
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16. 待芡汁糊化，淋入盘中即成。即可上桌食用。
小贴士
1、应该用芦笋搭配，因为没有，所以选择了绿色的油菜，也不错。
2、没有鲜汤的话，可以用清水，然后用鸡精调味也可以。
2、没有鲜汤的话，可以用清水，然后用鸡精调味也可以。