西兰花炒黄豆
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久醉绕心弦裔
黄豆除了打豆浆外还可以煮着吃炒着吃，拌菜也好吃，今天我做的就是和西兰花炒着吃，味道不错啊！
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
300g
黄豆
60g
胡萝卜
20g
油
适量
盐
适量
肥肉片
4-8片
香菜
少许
步骤
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1. 西兰花一大朵，剥去外皮，洗干净后切成小块备用。 -
2. 黄豆提前泡发，泡好的黄豆煮熟，在炒就省很多时间。
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3. 胡萝卜洗净后滚刀切块，稍微薄点。
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4. 肥肉片切好备用。
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5. 锅里倒入适量油烧热后加入肥肉片，炸至金黄色即可。
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6. 先把胡萝卜油煸一下，在倒入西兰花翻炒片刻。加入适量盐调味。
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7. 西兰花差不多快熟时加入煮好的黄豆，搅拌均匀。可以适当增加一点水。
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8. 炒好的西兰花和黄豆都熟透了，关火后加入适量香菜。
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9. 做好这盘菜仅仅需要十来分钟就可以完成了，下饭喝酒都可以。宝贝们喜欢吃豆豆！
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