西兰花炒土豆
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染墨丶若流云英华
在香港时经常做这道菜，宴请朋友时好做且味道别具风味。特别喜欢迷迭香。古代认为迷迭香能增强记忆。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
1
土豆
1
奶酪芝士
2片
迷迭香
少许
盐
少许
蒜
少许
步骤
-
1. 准备西兰花、土豆、少许蒜（如果喜欢可放少许蒜）。 -
2. 洗干净切块成块状。
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3. 加少许蒜片，倒入土豆块翻炒。
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4. 再倒入西兰花翻炒至快熟时加两片奶酪芝士入锅入味,最后撒少盐和迷迭香，即可。
小贴士
这个菜的精华就在于最后放的调料浓于西兰花中，回味一生。
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