杏仁菜干猪骨汤
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pedal秀美
粤菜式老火靓汤，滋阴润肺，特别适合秋冬喝
时间: 1-2小时
食材
猪筒骨
1根
白菜菜干
50g
杏仁
10g
姜
10g
红枣
3-5个
步骤
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1. 白菜菜干用水泡发 -
2. 洗干净水发好的菜干，可稍为切一下
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3. 准备好杏仁，姜片，红枣，用量可按个人喜添加
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4. 猪骨可先放压力锅稍为压一下，不须要压太酥
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5. 把压好的骨头汤倒进汤锅
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6. 把切好的菜干，杏仁，红枣，姜片，适量的盐一起加进去
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7. 大火烧开后，小火煲1-2小时即可
小贴士
把汤骨先放压力锅稍为压一下，骨头会更酥