一指禅鸡爪
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愁肠seaport
做法超级简单，味道不用说，朋友说吃到我特制的江南一爪有种幸福得想流泪的感觉
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡爪
15g
老抽
5g
生抽
50g
料酒
15g
冰糖
20g
茴香
1颗
步骤
-
1. 1、
-
2. 2、
-
3. 锅里放水，水的量平过鸡爪一点点即可，煮开 -
4. 再加入一些老抽，生抽，料酒，茴香一颗，拌匀，盖上锅盖，煮至汤开
-
5. 转中火，煮至汤将干时，再加入适量冰糖最后收汁，黯然销魂一指禅鸡爪完美呈现
小贴士
加的水不用太多
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