大薯银耳羹
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生气
大薯银耳羹,简单易学,清香微甜,家人喝了都说好!
时间: 1-2小时
食材
大薯
400g
干银耳
11g
葡萄干
30g
红片糖
100g
步骤
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1. 食材准备 -
2. 银耳冷水泡发，撕成小朵
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3. 放入电饭锅内胆里，倒入足够的清水，煮一个小时
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4. 差不多的时候把大薯洗净泥巴，削皮，冲洗干净，切块，泡在水里以防氧化
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5. 一个小时后，放入大薯、
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6. 红片糖，再煮五十分钟
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7. 葡萄干浸泡片刻，洗净
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8. 下锅再煮十分钟即可
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9. 成品图
小贴士
银耳有滋阴润肺，补睥安神的功效。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。要注意的是喝隔夜的银耳汤易中毒。
这道大薯银耳羹加了葡萄干和红片糖还有补血的作用哦！葡萄干酸酸甜甜的小朋友也非常喜欢呢！
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