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紫薯银耳羹
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squeeze小樱
儿子很喜欢吃紫薯,于是经常买些紫薯拿来做菜或者汤粥。今天将紫薯与银耳搭配在一起,用豆浆机做了这份香醇可口的紫薯银耳羹,入口香甜,回味悠长。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
200g
银耳
1朵
冰糖
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 紫薯去皮
  • 2. 切小块
  • 3. 银耳泡发
  • 4. 撕成小朵
  • 5. 倒入豆浆机
  • 6. 倒入紫薯
  • 7. 加适量清水
  • 8. 放冰糖
  • 9. 按五谷豆浆键
  • 10. 做好了
  • 11. 可以喝喽
小贴士
银耳做汤的话,最好用冠耳,一煮就糯。
银耳需要泡六小时以上,才容易出胶质。
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