椰皇鲍鱼土鸡汤
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钊运晟践
平时都是买老椰子煲鸡,听说椰皇食疗效果好,味道浓,于是花十元买了一个。味道确实还不错啊
时间: 1-2小时
食材
土鸡
600g
干鲍鱼
50g
椰皇
1个
姜
3片
盐
1/2匙
步骤
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1. 干鲍提前一晚泡发
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2. 椰皇一个,清洗表皮
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3. 切小块备用
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4. 鸡砍块,焯水后过清水洗净沥干
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5. 把所有材料入砂锅,加入适量的清水
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6. 大火煮开后,小火煲约两小时,食用前加盐调味
小贴士
干鲍鱼根据大小决定泡发时间,我的个小。
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