莲子雪耳菊花羹
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在这个炎热的夏天，通常我们都会吃冰激凌或者是冻饮作为我们的解暑食品，可是女性喝太多冻饮对身体有百害而无一利，想要吃清凉冰冻的甜点又希望能保持身体健康，那么这款养生养颜的夏日清凉甜点就最适合不过了。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲子
50g
雪耳
20g
菊花
10g
白砂糖
100g
琼脂
3g
水
800ml
步骤
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1. 将莲子、雪耳、琼脂提前浸泡好。 -
2. 干菊花洗净沥干备用。
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3. 倒入清水和琼脂到料理机。
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4. 放入已经浸泡好的雪耳。
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5. 再放入莲子。
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6. 最后放入干菊花。
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7. 启动豆浆机，选择加热功能，煮约30-45分钟，沸腾之后，打开盖子放入白砂糖。
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8. 由于配方中含糖，材料中胶质较多，所以容易粘底，建议加热完成后，马上清理豆浆机，将糖水倒入别的容器中放凉。
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9. 稍微放凉后，将菊花羹倒入碗中，然后室温放凉，会自动凝固；也可以放入冰箱中，加快凝固。
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10. 女神必备夏日食品。
小贴士
1、这个配方并不会很甜，味道比较清淡，但是会闻到很浓的菊花香味。口味比较重的宝宝可以添加多一点糖。
2、这个配方可以供6-7人食用，我的容器比较小，所以可以供6-7人食用哦~
2、这个配方可以供6-7人食用，我的容器比较小，所以可以供6-7人食用哦~