百合猪蹄汤
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猪蹄中含有胶原蛋白质有防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老的作用猪蹄还有通乳的作用,很适合产后乳少的妈妈们食用
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
1000g
油
适量
盐
适量
百合
2g
花生
10g
大枣
6粒
步骤
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1. 将猪蹄切成一段段的,洗净焯水
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2. 干百合用温水泡一下
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3. 猪蹄放在锅中焯水
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4. 把焯好水的猪蹄放在电饭煲中加入,泡好的百合,花生,喜欢的还可以加几粒大枣 用电饭煲炖猪蹄最好炖一个半小时
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5. 煮好后,用筷子插一下,一插到底就可以了,加一点点盐,调一下味道
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6. 一碗香喷喷的百合猪蹄就好了
小贴士
临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血黏度;由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用
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