木瓜盅
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是雨叔本人
好吃
时间: 10-30分钟
食材
木瓜
250g
四季豆
适量
玉米香肠
一根
鸡蛋
一个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备好木瓜，对半切开后，挖去籽 -
2. 四季豆，玉米香肠切丁，鸡蛋打散
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3. 热锅下油，煎鸡蛋饼，煎好后盛出切散备用
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4. 下四季豆翻炒
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5. 四季豆断生后下玉米香肠翻炒1分钟左右
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6. 再下煎好的鸡蛋翻炒均匀
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7. 放适量蚝油，鸡粉，盐翻炒均匀
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8. 然后放事先煮好的米饭翻炒均匀
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9. 最后出锅前加适量番茄酱翻炒
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10. 翻炒均匀后装入木瓜盅里即可
小贴士
四季豆烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。
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