北海道鲜贝小炒
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一辆misfortune
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘。
时间: 10分钟内
食材
北海道鲜贝
200g
金针菇
150g
青豆
50g
青红椒
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 锅里油烧热，爆香一部分葱段。 -
2. 下北海道鲜贝翻炒。
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3. 接着下金针菇翻炒。
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4. 放蚝油，加大半碗水煮5分钟。
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5. 北海道鲜贝煮至发胀后加青豆翻炒数下。
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6. 下盐，青红椒，剩余葱段，鸡精即可。
小贴士
可根据食材易熟快慢来决定下锅顺序。
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