腌柠檬
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肥了点游記愹
腌蜂蜜柠檬的正确做法,香甜不发苦,放一年不会坏
时间: 10分钟内
食材
柠檬
150g
白砂糖
50g
步骤
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1. 准备好柠檬、白糖和密封小罐。 -
2. 将柠檬表皮清洗干净，切成薄片。
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3. 罐里撒一层白糖。
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4. 放一片柠檬，并在其上撒一层白糖。
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5. 就这样一片柠檬，一层白糖，最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
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6. 取一张纸写上日期。
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7. 贴在罐上，大约4-5天就可以享用了。
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8. 几天后，取出一片。
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9. 最简单的吃法冲水喝。
小贴士
1．糖有防腐的作用，糖放少了，柠檬很容易长霉变质，我用的糖量是柠檬重量的1/3。
2．可在常温下腌制，但开盖后要在冰箱内保存。
2．可在常温下腌制，但开盖后要在冰箱内保存。
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