腌柠檬
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alteration若馨
好吃
时间: 10-30分钟
食材
柠檬
2个
盐
2勺
密封罐
1个
糖
适量
步骤
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1. 材料有柠檬，糖，干净无油水的密封罐 -
2. 柠檬用盐搓洗干净（可以去除柠檬表面的蜡）
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3. 洗干净的柠檬用厨房纸吸干水分备用
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4. 然后将柠檬切薄片备用
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5. 罐底放入一层糖
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6. 然后放入柠檬片
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7. 再放一层糖，就这样一层糖一层柠檬片放满
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8. 最后一层多放点糖
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9. 盖上盖子密封好放入冰箱冷藏2～3天就可以泡水喝啦
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10. 腌制好的柠檬图
小贴士
整个过程中不可沾到水，腌制过程中糖一定要覆盖住柠檬片，保持刀的干燥，将柠檬切成厚度3~5mm的厚薄均匀的薄片。放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳。尽量在15天以内食用
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