1. 柠檬用盐先搓洗一下，然后再洗干净！

2. 准备干净无水的空瓶子！最好一定要玻璃瓶子！

3. 白糖

4. 柠檬，要切掉头尾

5. 然后切片，最好都是在两公分左右！ 不要一块厚一块薄的这样就不均匀 切好以后就可以准备饭放置罐子里面 罐子里面上一层白糖

6. 放在罐子里面一层柠檬，放一层糖 最好错开交叉放

7. 最后把所有柠檬都切好放入罐子里面 上面再盖上一层白糖 盖上盖子，密封！ 放入冰箱

8. 三天之后，可以开封，可以泡水！也可以做菜用！很方面！