玉米苦瓜花蛤汤
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请你吃颗子弹哇
玉米苦瓜花蛤汤
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
150g
玉米
1根
油
适量
盐
适量
花蛤
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 苦瓜切薄片去瓤用淡盐水泡十分钟以上，以去掉大部分苦味。
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3. 玉米切成小段备用。
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4. 锅中放少许油，爆香葱姜丝。加入花蛤略炒。
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5. 加入玉米，水。
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6. 煮至花蛤口开，玉米熟透。
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7. 加入苦瓜片再略煮一下。
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8. 关火后加入适量盐调味。
小贴士
玉米一定要煮熟，苦瓜怕苦可提前用淡盐水泡一下。
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